« Rue Saint-Honoré - Parcelle n°28 (Empire) » : différence entre les versions

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==Caractéristiques==
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Il peut s'agir du passage entre la rue Saint-Honoré et une vaste cour longitudinale parallèle abritant de nombreux étals dite '''Boucheries de Beauvais'''.
Il peut s'agir du passage entre la rue Saint-Honoré et une vaste cour longitudinale parallèle à la rue abritant 28 étals de bouchers dite '''Boucheries de Beauvais'''. C'est le plus grand marché de viande de Paris intra-muros en 1789, alors même que la rue Saint-Honoré, cas unique à Paris, compte un deuxième débit de viandes de boucherie au [[Rue Saint-Honoré - Parcelle n°265 (Empire)|'''marché des Quinze-Vingts''']]  (Bourgin, Bibliographie, p. 91-92).


Il semble que cette parcelle a cependant été construite au cours de la période 1790-1805, le passage étant déplacé.
Il semble que cette parcelle a cependant été construite au cours de la période 1790-1805, le passage étant déplacé.

Version du 19 mars 2020 à 11:13

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Numéros successifs de la parcelle

Les numéros de parcelles correspondent le plus souvent aux numéros des maisons (ou immeubles). À Paris, plusieurs systèmes de numérotation des biens fonciers et immobiliers se succèdent de l'Ancien régime à la période contemporaine. Voir leurs principes respectifs. Rue Saint-Honoré, le système de numérotage se complique pendant la Révolution du fait de la mise en place du numérotage "sectionnaire" et parce que cette artère est limitrophe de 7 sections dont chacune a une logique de numérotage particulière. Voir la vue d'ensemble des sections de la rue Saint-Honoré.

Type (période) Terrier (avant 1780) Royal (1780-1791) Sectionnaire (1791-1805) Empire (depuis 1806) Actuel
Numéro non déterminé non déterminé non déterminé n°28 (?) N.S.
Rattachement Terrier du Roi Paroisse Saint-Eustache Section des Marchés 4ème Arrdt (ancien) [1] 1er Arrondissement

Correspondance des numéros

Il est particulièrement difficile d'établir une correspondance entre les parcelles du Terrier, de petite taille et mal dessinées, et la parcelle cadastrale de 1810. L'accès aux Boucheries de Beauvais s'effectue par un passage sous un porche dont l'emplacement précis n'a pu être déterminé. Il existe cependant une bonne probabilité pour qu'il se situe à ce n°28 (Empire).

Caractéristiques

Il peut s'agir du passage entre la rue Saint-Honoré et une vaste cour longitudinale parallèle à la rue abritant 28 étals de bouchers dite Boucheries de Beauvais. C'est le plus grand marché de viande de Paris intra-muros en 1789, alors même que la rue Saint-Honoré, cas unique à Paris, compte un deuxième débit de viandes de boucherie au marché des Quinze-Vingts (Bourgin, Bibliographie, p. 91-92).

Il semble que cette parcelle a cependant été construite au cours de la période 1790-1805, le passage étant déplacé. Cette maison, comme toutes celles des ilots situés entre la rue de la Lingerie et la rue de la Tonnellerie, a été rasée en 1866 dans le cadre de la construction des Halles. [2].

Propriétaire(s) avant 1789

Non identifié

Propriétaire(s) Révolution-Empire

Non identifié

Propriétaires à partir de 1810

Legoix, propriétaire de la parcelle cadastrée AN, f/31/5/363.

Occupants

Bibliographie

  • Bourgin, Hubert, L'industrie de la boucherie à Paris pendant la Révolution, Ernest Leroux éditeur, 1911, p. 91, Lire en ligne sur archive.org.

Visiter les parcelles voisines

Parcelle contiguë vers l'Ouest Cette parcelle Parcelle contigüe vers l'Est
n°30 (Empire)
n°28 (Empire)
n°26 (Empire)
Parcelles en vis-à-vis côté Sud
n°49 (Empire)
n°47 (Empire)
n°45 (Empire)

Notes et références

Les sources et références générales du projet Localisations parisiennes 1780-1810 sont regroupées dans : Sources & Références (Paris 1780-1810). {{#set:ghd=http://geohistoricaldata.org}}

  1. Quartier Marchés ; Ilot 9 (AN, F/31/79/10) Voir le plan parcellaire 1810-1836.
  2. La Ville de Paris a commandé à C. Marville des photos de ce quartier avant sa démolition. Ces photos, dont les plaques sont conservées au Musée Carnavalet et à la BHVP, sont rassemblées par Laurent Gloaguen, Marville, Catalogue Vieux-Paris, Catalogue raisonné de la série de 425 photographies, dites "Album du Vieux Paris", (Ouvrage papier à paraître, consultable en ligne)