Rue Saint-Honoré - Parcelle n°28 (Empire)

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Numéros successifs de la parcelle

Les numéros de parcelles correspondent le plus souvent aux numéros des maisons (ou immeubles). À Paris, plusieurs systèmes de numérotation des biens fonciers et immobiliers se succèdent de l'Ancien régime à la période contemporaine. Voir leurs principes respectifs. Rue Saint-Honoré, le système de numérotage se complique pendant la Révolution du fait de la mise en place du numérotage "sectionnaire" et parce que cette artère est limitrophe de 7 sections dont chacune a une logique de numérotage particulière. Voir la vue d'ensemble des sections de la rue Saint-Honoré.

Type (période)	Terrier (avant 1780)	Royal (1780-1791)	Sectionnaire (1791-1805)	Empire (depuis 1806)	Actuel
Numéro	18	22	213	n°28 (?)	N.S.
Rattachement	Terrier du Roi	Paroisse Saint-Eustache	Section des Marchés	4ème Arrdt (ancien)	1er Arrondissement

Correspondance des numéros

Il est particulièrement difficile d'établir une correspondance entre les parcelles du Terrier, de petite taille et mal dessinées, et la parcelle cadastrale de 1810. L'accès aux Boucheries de Beauvais s'effectue par un passage sous un porche dont l'emplacement précis n'a pu être déterminé. Il existe cependant une bonne probabilité pour qu'il se situe à ce n°28 (Empire).

Caractéristiques

• La notice de la parcelle n°18 (Terrier) précise :« Les chambres de la maison sont le dessus du passage de la boucherie de Beauvais [...] Cette maison en faisait anciennement deux où était pour enseigne LEMANTEAU ROYAL et LE CHAPEAU D'OR » (Terrier du Roi, ca 1000, AN, Q1/1099/3 f°3 r°).

Note : l s'agit du passage entre la rue Saint-Honoré et une vaste cour longitudinale parallèle à la rue abritant 28 étals de bouchers dite Boucheries de Beauvais. C'est le plus grand marché de viande de Paris intra-muros en 1789, alors même que la rue Saint-Honoré, cas unique à Paris, compte un deuxième débit de viandes de boucherie au marché des Quinze-Vingts. Le 14 mai 1791 un arrêté du corps municipal de Paris dispose que les bouchers doivent exercer dans des boucheries couvertes et fermées. Cette nouvelle réglementation signe la fin de l'exploitation du marché des Boucheries de Beauvais (Bourgin, Bibliographie, p. 91-94).

Il semble que cette parcelle a cependant été reconstruite au cours de la période 1790-1805, le passage étant déplacé. Cette maison, comme toutes celles des ilots situés entre la rue de la Lingerie et la rue de la Tonnellerie, a été rasée en 1866 dans le cadre de la construction des Halles. .

Propriétaire(s) avant 1789

• Daminois, M. Le commissaire et consorts (1667) (Terrier du Roi, ca 1000, AN, Q1/1099/3 f°3 r°).

Propriétaire(s) Révolution-Empire

Non identifié

Propriétaires à partir de 1810

Legoix, propriétaire de la parcelle cadastrée AN, f/31/5/363.

Bibliographie

• Bourgin, Hubert, L'industrie de la boucherie à Paris pendant la Révolution, Ernest Leroux éditeur, 1911, p. 91, Lire en ligne sur archive.org.

Visiter les parcelles voisines

Parcelle contiguë vers l'Ouest	Cette parcelle	Parcelle contigüe vers l'Est
n°30 (Empire)	n°28 (Empire)	n°26 (Empire)
	Parcelles en vis-à-vis côté Sud
n°49 (Empire)	n°47 (Empire)	n°45 (Empire)

Notes et références

Les sources et références générales du projet Localisations parisiennes 1780-1810 sont regroupées dans : Sources & Références (Paris 1780-1810). {{#set:ghd=http://geohistoricaldata.org}}